酒店饼房主管/领班招聘网_最新酒店饼房主管/领班招工招聘信息

西饼房副厨师长 Sous Chef - Pastry

8千-9千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
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年度旅游
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上海柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:26

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投递简历

协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验

西饼房主管

7千-8.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-17

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率 2、监督西饼房产品制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，定期检查设备维护状况 3、研发季节性新品及特色西点，优化现有产品配方与工艺流程，控制生产成本 4、负责原料验收、库存管理及成本核算，定期分析经营数据并提出改进方案 5、培训并考核西饼房员工，提升团队专业技能与服务意识，建立标准化操作规范【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等生产工艺 2、3年以上星级酒店或高端西饼房工作经验，其中至少1年管理岗位经历 3、精通食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及相关职业资格证书优先 4、具备较强的成本控制意识与新品研发能力，对市场趋势有敏锐洞察力 5、良好的团队管理能力和抗压能力，能适应倒班工作制

西饼房主管

6千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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年底双薪

苏州雅辰悦居酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 11:17

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管

6千-8千

江苏 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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津贴奖金
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南京北站文景酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 12:49

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西点主管

5千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:52

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投递简历

1.掌握西式点心的制作技术，负责制作各种西式糕点，掌握各种糕点的风味。 2.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 4.要求西式点心要求做的精致美观。岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事糕点制作工作经验3年以上。 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练糕点制作工艺及高超技能。

饼房领班 Pastry CDP

6.5千-7.5千

上海-静安区 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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五险一金
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上海波特曼丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:51

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投递简历

--为面包房主管候选人开放此职位 --3年以上【面包房】工作经验 --工作认真、负责、有责任心 --良好的团队合作能力 --有上进心

饼房主管/领班

4.5千-7千

宁德 | 2年以上 | 中技

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宁德蕉城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 14:42

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投递简历

【岗位职责】 1、根据酒店标准研发、改良西点及面包产品，定期更新菜单并控制成本 2、严格监督食品卫生安全操作规范，落实5S管理制度 3、负责原料验收、库存管理及设备维护保养工作 4、培训下属员工专业技能，提升团队整体业务水平 5、配合餐饮部完成重大接待任务及节日特色产品策划【岗位要求】 1、中技及以上学历，西点烘焙相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型烘焙坊主管/领班经验 3、精通各类西点、面包、巧克力制作工艺及装饰技巧 4、具备成本核算能力及新品研发创新能力 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及HACCP体系 6、较强的团队管理能力和突发事件处理能力

Pastry CDP 饼房主管

6千-7千

上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
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上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-17

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投递简历

协助饼房厨师长、副厨师长开展每日工作发挥专业技能，制作面包、蛋糕、各类甜点等

西点师（主管）

6千-8千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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上海格兰云天大酒店有限公司浦东第一分公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 14:40

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投递简历

坚持和执行酒店标准各项政策；培训和指导部门其他员工，为顾客提供高质量的食品和服务。 1、作为西点房的主厨，主持酒店西点餐单及出品操作 2、监督面点房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 3、做好备餐及履行正确的贮藏标准，注重食品的质量，呈现方式及风味 4、准确计算食品的成本，按预算购买适当的供货及管理存货，收货及食品贮藏标准，遵循食品的适当处理及正确的保存温度 5、确保遵守当地政府（卫生部门）的规定，了解并执行酒店卫生及安全标准 6、负责面点房财产和设备的管理，操作及维护部门的设备，并及时汇报设备故障 7、了解并维护所有标准食谱，创新菜，研发新产品 8、协助厨师长维持厨房的运营，履行厨房员工的责任 9、完成上级布置的与工作相关的其他任务。任职要求： 1、自然条件：男女不限，24-45岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端。 2、工作经验：三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟悉酒店西点出品，有丰富的西点制作经验，有创新能力。 3、业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 4、普通话标准，表达和书写能力强。

饼房主管

5.5千-6.5千

南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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江苏苏城酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:49

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保出品效率与质量； 2、制定并执行饼房生产计划，控制原材料成本，优化库存管理，减少损耗； 3、研发新品及季节性产品，定期更新菜单，满足酒店及客户需求； 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保操作符合HACCP及酒店规范； 5、培训并考核饼房员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、协调与其他部门（如餐饮、宴会）的协作，保障活动及日常供应需求。工作地点：南通海门福朋喜来登酒店

西点主管

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限

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岗位晋升
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五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:58

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投递简历

（特别注明：偏向做蛋糕、西点、慕斯的饼房主管）岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识。

饼房主管 Pastry Chef De Partie

5.5千-6.5千

无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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无锡惠山美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:29

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

饼房主管

5.5千-6.5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
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技能培训
人性化管理
管理规范
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湖州南浔万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:47

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

厨房主管（面档） Chef de Partie

5.5千-6.5千

上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
多元化
个性化体验
职业关爱
带薪年假
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岗位晋升
管理规范

上海康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-17

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投递简历

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 · 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

Pastry Chef De Partie 饼房主管

5.5千-6.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
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年度旅游

上海凯宾斯基大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-17

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投递简历

卓越雇主

工作内容： 1.准备所有的配料并制作各种甜品蛋糕； 2.确保有足量的种甜品蛋糕供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。岗位要求： 1.熟甜品蛋糕等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事甜品蛋糕制作工作经验优先。

面包点心师CDP

5千-6千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
领导好
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人性化管理
包吃包住
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年度旅游
岗位晋升
管理规范

上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 11:50

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投递简历

1. 协助西点厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。 2. 为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。 3. 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 4. 在饼房运作方面支持总饼厨工作，保证提供高效率的服务。 5. 根据要求参与制作服务。 6. 参与培训和发展员工。 7. 当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 8. 保证安全、正确的使用西点房的设备、工具和机器。 9. 协助总饼厨组织和计划所分配的工作区域。 10. 保证制服干净、整洁。 11. 参加所有相应级别的培训。 12. 监督西点房的运作。 13. 自助餐的装饰项目。 14. 从库房定购饼房食品。 15. 控制购买和收到食品的质量。 16. 西点员工工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 17. 负责西点房的正常运作和有效的工作。 18. 培训和发展西点员工。

饼房主管/厨师

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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帅哥多
美女多
领导好
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人性化管理

青岛北岸瑞明福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 10:35

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投递简历

[岗位职责] 1、负责饼房的日常运营和管理工作，确保出品质量符合酒店标准及客人期望。 2、带领团队完成各类糕点、面包及甜品的制作任务，满足餐厅及各宴会活动的需求。 3、监控原材料库存情况，及时与采购部门沟通补充所需物资，保证生产顺畅进行。 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能和服务水平，增强团队协作能力。 5、关注市场动态和行业趋势，不断创新产品种类和口味，提高客户满意度和市场竞争力。 6、维护设备设施的正常运转，定期检查并安排维修保养工作，确保安全生产环境。 7、协助上级领导完成其他相关工作任务和目标设定。 [岗位要求] 1、具备五年以上星级酒店或知名连锁烘焙品牌工作经验，其中至少两年以上管理岗位工作经验。 2、熟悉各类面点制作工艺流程和技巧方法，能够独立完成复杂产品的开发工作;对西式糕点和甜品有深入研究和浓厚兴趣者优先考虑。 3、良好的组织协调能力和团队合作精神，能够有效激励员工并提高整体绩效表现;具备较强的抗压能力以应对高峰时段的工作压力挑战。 4、注重细节且执行力强，严格按照卫生规范操作以确保食品安全;具备良好的客户服务意识沟通技巧以及处理突发事件的能力。 5、持有相关职业资格证书者优先考虑录用(如:中式/西式烹调师证等)。

西饼房领班

4.5千-6千

宁德 | 2年以上 | 中专

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宁德蕉城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 14:42

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店饼房日常运营，包括西点、面包、蛋糕等烘焙产品的制作与出品 2、根据酒店标准配方和流程，确保所有烘焙产品的品质、口感和外观符合要求 3、研发季节性新品和特色产品，定期更新饼房菜单 4、严格控制原材料成本，合理规划库存，避免浪费 5、保持饼房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 6、维护和保养烘焙设备，确保设备正常运转 7、协助上级完成饼房人员排班、培训等工作【岗位要求】 1、具备扎实的烘焙专业技能，熟悉各类西点、面包制作工艺 2、能独立完成蛋糕裱花、巧克力装饰等精细工艺 3、对食品安全和卫生有深刻认识，持有健康证 4、具备创新意识，能根据市场需求开发新产品 5、工作细致认真，有责任心，能承受工作压力 6、良好的团队合作精神，服从工作安排 7、有星级酒店饼房工作经验者优先

英迪格/饼房厨师主管 Pastry Chef de Partie

4千-6千

秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
管理规范
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人性化管理

如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:43

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投递简历

【岗位职责】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证出品的高质量。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers. 确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,，保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods. 推出饼干、蛋糕、冷热甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets. 准备、储存自助餐西点食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises. 清洁并保养西点设备及饼房工作区域。【职位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel. 至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills. 良好的餅房和面包房的技术和技能；

饼房领班/主管

4千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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深圳硬石酒店 Hard Rock Hotel Shenzhen

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:00

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投递简历

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验一年以上。

饼房主管-杭州-01744

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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多元化激励
高于行业薪资
五险一金
世界百强企业
国际交流
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
高福利

杭州安朴酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:03

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投递简历

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品； 2.确保有足量的甜品供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.协助饼房厨师长完成与饼房相关的工作岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先，有一定的创新意识。 3.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

西饼房主管

5千-6千

东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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免费食宿
季度优秀奖励
多种带薪假期
免费提供制服
精美生日礼物
社会综合保险
丰富员工活动
生活设施齐全
培训系统完善
职业发展机会

东莞市塘厦三正半山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 10:20

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管

5千-6千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
技能培训
人性化管理
节日礼物
各种宠你
老板有钱
专业团队
宿舍或补贴

郑州银基冰雪酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 10:13

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

厨房主管

4.5千-6千

阿坝州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
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九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 14:06

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投递简历

岗位职责： 1.遵循烹饪技术方法，确保食物美味、新鲜、食用安全 2.协助副厨师长完成各项工作，跟进并保证各项工作的高质量完成 3.协助副厨师长安排日常工作，在其不在时负责厨房的运营，准备操作台及摆台。任职要求： 1.特色厨房、西厨房、饼房方向。 2.有丰富的工作经验。 3.组织能力，团队合作能力强。

饼房主管/厨师

5千-6千

衢州 | 经验不限 | 高中

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 08:48

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、高中学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。