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  • 运营总监

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 节日礼物
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    工作地点:深圳市龙岗区,介意勿投 岗位职责: 1.制定经营策略:根据市场需求和竞争情况,制定酒店的经营战略和发展计划,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 2.管理团队:负责组建并管理酒店各部门的团队,需要通过合理的人员安排和培训,确保各个部门高效协作,提供优质的服务。 3.监督运营:监督和管理酒店的日常运营,确保酒店的各项工作按照规范和标准进行,保持良好的形象和品质。 4.控制成本:对酒店的成本进行控制和管理,通过合理的预算编制和费用控制,确保酒店的盈利能力。 5.客户关系管理:负责建立良好的客户关系,提供满足客人需求的服务。需要积极回应客人的反馈和投诉,解决问题并改善服务质量,以提高客户的满意度和口碑。 6.市场推广:需与市场部门合作,制定并执行酒店的市场推广策略。包括参与行业活动、合作推广活动、以及在线渠道的宣传和促销等,以提高酒店的知名度和竞争力。 7.协调合作:需要与各种合作伙伴建立良好的合作关系,通过合作与协调,扩大酒店的市场份额和业务范围。 职位要求: 1.大专以上学历,从事连锁酒店工作6年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验 2.熟悉酒店各部门运作流程 3.善于管理团队、事业心强,有较强的市场营销能力和客户服务能力 4.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力 5.年龄35岁以下,男女不限 社保类型:五险 绩效奖励:完成营业预算绩效、超额完成营业预算绩效特别贡献奖励
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 02-23
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    • 投递简历
    Responsible for accurate, courteous and efficient check-in for serviced apartment guests, ensuring satisfactory service during stay and handling guest complaints in a timely manner. Handle miscellaneous collection of all serviced residence guests according to established apartment requirements. Provide information for guest or visitor inquiry. 负责服务公寓客人的准确、礼貌和有效的登记入住,确保入住期间满意的服务,及时处理客人投诉。按照既定的公寓要求处理所有服务公寓客人的杂费收款事宜。为客人或访客查询提供信息。
  • 运营主管

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    物业管理 | 500-999人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责项目的交付验收,审查项目开业和运营的各项准备工作; 2、代表公司进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通,及时传达有效信息、指示、文件、通知、协调之间的关系。 3、代表公司协助并监督项目的管理运营,并协调利益关系,确保公司的合法权益得到体现; 4、监督考核并参与项目日常的财务管理; 任职要求: 1、本科以上学历; 2、1-3年以上酒店或公寓行业工作经验; 3、良好的沟通协调能力、判断决策能力、商务谈判能力、公关和危机管理能力;
  • 运营经理

    1.5万-2万
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    主要工作职责 :  1. 在驻店经理领导下,负责公司的运营管理工作,对各项经营管理指标负责。   2.协助驻店经理运用及监管所有运营程序,确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 协调各部门关系,确保工作顺利进行。  3. 协调运营部门,确保达到财政收支目标。  4.协助驻店经理日常运营事务的开展,负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实,并及时向驻店经理 进行汇报。  5.保持各合作方的良好沟通和协调。  6.建立和维系良好的客户关系,贯彻包括客服策略,以提高客人满意度;积极有效的处理客人的反馈和 投诉。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。    资质要求 : 1.酒店或旅游、经济管理类专业毕业;  2. 1-3 年服务公寓/四星级国际品牌酒店实际工作经验;  3.良好的运营类知识和财务类知识; 4.熟悉当地的法律法规等规章制度; 5.良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); 6.高度的积极性和良好的沟通能力 工作努力,积极进取,责任心强; 7. 良好的团队合作精神和较强的组织能力,能承受较强的工作压力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    职责描述: 1、配合总部制定公寓销售策略及执行。 2、进行公寓销售工作,按时达成入住率指标。 3、通过线上线下的方式邀约客户上门,给客户介绍房源信息,完成签约。 4、定期进行长短租市场调研,了解最新的市场和相关政策动态。 任职要求: 1、 大专以上学历 2、 至少4年以上同行销售经验,有酒店或服务式公寓的销售经验者优先 3、 熟悉浦东区域,有协议客户资源、中介资源优先 4、 注重团队协作,有很强的服务意识与责任心 5、 良好的书面能力,能够熟练运用Excel和PPT等工具
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    工作地点:丰台和义 【岗位职责】 1、 全面负责公司公寓项目的管理工作,向分管高层汇报管理状况。 2、负债部门队伍建设及人才储备;执行公正、公平、公开的工资考核方案。 3、负责组织、实施及督导部门sop标准完善及执行落地。 4、负责指导各店长与社会职能部门之间的协调和沟通创造良好的经营环境。 5、负责及时妥善处理门店突发事件,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专以上学历,专业不限。 2、有酒店、公寓、连锁门店运营管理经验者优先。 3、逻辑清晰,有条理,执行力强。 4、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 15:45
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 代表项目总主持LA CADIERE天际夜间的经营管理活动,对项目总负责,并报告工作。 2、 负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。 3、 处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 4、 代表总经理接待和迎送夜间到离LA CADIERE天际的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 5、 负责LA CAIERE天际夜间的高品质呈现的管理工作。 6、 编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交项目总阅示。 任职要求: 1、 具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 2、 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、有同岗位工作经验3年以上,有高端商场/高端物业/星级酒店工作经历优先考虑。 4、年龄:25-30岁,净身高:男性175cm以上,形象气质佳。 5、大专及以上学历。 6、能接受休息日不固定在周末和法定节假日。 7、能接受不提供住宿。 工作地点: LACADIERE天际(天府新区-语燕路99号-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟)
  • 安徽 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店机电设备管理经验,有高星级酒店从业背景; 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性; 4、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 5、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
     岗位要求: 1、大专以上或同等学历文化程度,具有3年以上酒店销售、订房中心、OTA业务经验; 2、负责酒店与各OTA渠道的签约合作与日常维护,提升酒店在各OTA渠道的流量和转化,完成酒店业绩指标; 3、协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益; 4、通过与酒店预订部及销售部的合作,提高客房出租率,保证客房收益的最大化实现,协助酒店实现利益最大化,提高市场份额,使酒店更具有竞争力。 岗位职责: 1、针对供应链上下游做精准营销,熟悉线上线下各营销方式和渠道,能采取创新的营销方式并将营销方案落地,最大限度提高市场占有率。  2、负责OTA策略制定及团购上线管理。  3、每月经营数据分析;竞争对手参与活动、价格等数据收集,并做对比。  4、OTA点评监控,差评处理。
  • 安徽 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    [岗位职责]  1.在上级的领导下,负责各自主管业务的销售活动、各分部的日常管理工作和 员工考核培训工作等。  2.负责制定各分部的年度、季度销售计划和预算,并合理组织实施。  3.加强与重要客户的沟通,定期拜访客户,与之建立长期稳定的良好协作关系。 积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期地安排客户参观,并与 有潜力的客户保持联系,力争成为新的合作伙伴。  4.及时建立客户档案,分析客源特点,向上级递交市场分析报告。 5.协助上级做好销售计划和促销方案的制定、执行和总结工作。  6.加强与酒店分部之间的沟通,便于顺利协作。及时将客户意见反馈给相关部 门,恰当提出产品组合、改进意见,提高酒店服务质量。  7.了解国内外市场动态及当地旅游市场动态,定期向上级递交调查研究报告。 8.完成上级交办的其它工作任务。  [素质要求]  1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。  2.酒店经验:具有四年以上五星级酒店销售岗位的工作经验。  3.语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力,至少熟练掌握一门外语。  4.熟知专业销售技巧,掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。
  • 安徽 | 3年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    1、大专以上或同等学历文化程度; 2、具有一年以上四星级酒店销售岗位的工作经验; 3、具有良好的语言组织能力与表达能力; 4、形象良好,性格开朗,礼貌待人; 5、熟知专业销售技巧,具备积极主动的工作热情。掌握一定的公共商务及礼仪专业知识; 6、欢迎快销、会务、美业等行业销售者加盟;
  • 安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
     1、酒店管理或相关专业大专以上学历,4年以上酒店市场销售工作经验,有高星级酒店从业背景; 2、具备较强的沟通能力、公关及社会活动能力,有较强的管理能力、决策能力、创新能力、敬业精神; 3、熟练掌握国家旅游政策法规,对营销专业知识及星级酒店专业知识需有所了解。
  • 安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
      1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、3年以上酒店餐饮部相关管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、通晓餐厅管理和中、西餐系列服务程序,掌握食品、酒水、烹饪方面的知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。反应灵活,有一定的社交能力和组织管理能力; 4、具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语,能与客人进行流利的餐厅服务会话; 5、能与厨师长制定各种宴会菜单,通晓各类宴会管理和服务技能与台型设计,掌握食品、酒水、烹饪方面的知识。 
  • 西餐主管

    4千-5千
    安徽 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    [岗位职责]   1. 督导完成西餐厅日常经营工作,加强现场督导,检查员工的仪容仪表和服务 质量。及时纠正员工不符合规范的行为和表现。  2. 参加每日餐饮部的例会,完成上传下达的工作任务与指令。  3. 开餐前半小时(大型宴会在开餐前一小时),检查当日预定和特别宴会的各项 准备工作。检查餐厅内的卫生状况、摆台情况等。  4. 与客人进行必要的交流,建立良好的关系,并能妥善地解决客人的投诉。收 集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施。  5. 召开餐前会,小结前一天的工作,指出当日工作重点,明确分工。  6. 根据季节差异及宾客反馈的建议和意见与总厨研究,制定特别菜单。督导员 工积极实施制定发布的促销方案。 7. 为保证餐厅安全,保持设备的完好率,加强对餐厅设备物资、用具的管理和 保养,并备有登记薄。  8. 负责下属员工的培训和绩效考核工作,按规章制度实施奖惩。  9. 协助西餐厅经理负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。  10. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况。  11. 完成上级安排的其他任务。 [素质要求]   1. 文化程度:中专以上或同等学历文化程度。  2. 酒店经验:3 年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。  3. 专业知识:通晓餐厅管理和西餐系列服务程序,掌握食品、酒水、烹饪方面 的知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。 反应灵活,有一定的社交能力和组织管理能力。  4. 语言能力:具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语,能与客人进行 流利的餐厅服务会话。
  • 安徽 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    • 投递简历
    [岗位职责]   1. 协助餐饮部总监制定西餐部年、月度营业计划,定期分析和报告经营情况, 领导下属积极完成各项经营指标。  2. 推广饮食销售,根据市场情况和季节变化制定促销方案。定期与西餐总厨研 究新菜点,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动。  3. 制定西餐部操作规程及服务规范,检查各分部的服务质量、出品质量及各项 规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。  4. 控制成本支出,负责实施周、天的成本控制核算,定期深入检查各部门的工 作和收支控制情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点。 5. 经常检查餐厅、厨房卫生,贯彻执行饮食卫生制度。 6. 每日阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问 题及时做出调整。  7. 与厨房控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛 利率。  8. 巡视餐厅的工作情况,检查服务员的操作程序。在就餐高峰时期检查餐厅服 务和食品质量,遇有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。  9. 审阅餐厅管理人员递交的工作计划和工作报告,对整个就餐环境及设施设备 进行整体协调部署。  10. 抓好设备、设施的维修保养工作,确保其处于完好状态,防止事故发生。  11. 完成上级安排的其他任务。 [ 素质要求]   1. 文化程度:中专以上学历文化程度。  2. 酒店经验:3 年以上五星级酒店餐饮中层管理工作经验。  3. 专业知识:掌握酒店管理、餐饮管理方面的知识,深谙成本核算。熟悉旅游 概论、服务心理、食品原料学、烹调学、营养学、食品卫生法、食品税收等 方面的知识。  4. 语言能力:具备优秀的语言表达和沟通能力。能阅读饮食方面的外文资料, 有较好的英语会话能力。  5. 善于处理人际关系,能与他人良好合作,领导能力强。  6. 具备强健的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
  • 中餐主管

    4千-5千
    安徽 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    [岗位职责]  1. 督导完成中餐厅日常经营工作,加强现场督导,检查员工的仪容仪表和服务 质量。及时纠正员工不符合规范的行为和表现。  2. 参加每日餐饮部的例会,完成上传下达的工作任务与指令。  3. 开餐前半小时(大型宴会在开餐前一小时),检查当日预定和特别宴会的各项 准备工作。检查餐厅内及包房的卫生状况、摆台情况等。 4. 与客人进行必要的交流,建立良好的关系,并能妥善地解决客人的投诉。收 集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见,并采取相应的改进措施。  5. 召开餐前会,小结前一天的工作,指出当日工作重点,明确分工。  6. 根据季节差异及宾客反馈的建议和意见与总厨研究,制定特别菜单。督导员 工积极实施制定发布的促销方案。  7. 为保证餐厅安全,保持设备的完好率,加强对餐厅设备物资、用具的管理和 保养,并备有登记薄。  8. 负责下属员工的培训和绩效考核工作,按规章制度实施奖惩。 9. 协助中餐部经理负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。  10. 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况。  11. 完成上级安排的其他任务。  [素质要求]  1.文化程度:中专以上或同等学历文化程度。  2.酒店经验:3 年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。  3.专业知识:通晓餐厅管理和中餐系列服务程序,掌握食品、酒水、烹饪方面的 知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。反 应灵活,有一定的社交能力和组织管理能力。  4.语言能力:具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语,能与客人进行流 利的餐厅服务会话
  • 中餐经理

    6千-8千
    安徽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    [岗位职责]  1. 协助餐饮部总监制定中餐部年、月度营业计划,定期分析和报告经营情况, 领导下属积极完成各项经营指标。 2. 推广饮食销售,根据市场情况和季节变化制定促销方案。定期与中餐总厨研究 新菜点,积极推出特色食品,定期举办美食节、美食周等促销活动。  3. 制定中餐部操作规程及服务规范,检查各分部的服务质量、出品质量及各项规 章制度的执行情况,发现问题及时采取措施。  4. 控制成本支出,负责实施周、天的成本控制核算,定期深入检查各部门的工作 和收支控制情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点。 5. 经常检查餐厅、厨房卫生,贯彻执行饮食卫生制度。  6. 每日阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问题 及时做出调整。  7. 与厨房控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利 率。  8. 巡视餐厅的工作情况,检查服务员的操作程序。在就餐高峰时期检查餐厅服务 和食品质量,遇有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。  9. 审阅餐厅管理人员递交的工作计划和工作报告,对整个就餐环境及设施设备进 行整体协调部署。  10.抓好设备、设施的维修保养工作,确保其处于完好状态,防止事故发生。  11.完成上级安排的其他任务。  [素质要求]  1. 文化程度:高中以上学历文化程度。  2. 酒店经验:3 年以上五星级酒店餐饮中层管理工作经验。  3. 专业知识:掌握酒店管理、餐饮管理方面的知识,深谙成本核算。熟悉旅游 概论、服务心理、食品原料学、烹调学、营养学、食品卫生法、食品税收等方 面的知识。  4. 语言能力:具备优秀的语言表达和沟通能力。能阅读饮食方面的外文资料, 有较好的英语会话能力。  5. 善于处理人际关系,能与他人良好合作,领导能力强。  6. 具备强健的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
  • 安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店餐饮部管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 3、受过系统的餐饮管理培训,具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识; 4、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任; 5、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力力。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    安徽 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、酒店管理或相关专业大专以上学历;5年以上酒店管理工作经验,有高星级酒店从业背景; 2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识; 3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任; 4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。
  • 安徽 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-10
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    [岗位职责]  1.贯彻行政管家的决策、决定和各项指令,实施本部门的年度工作计划、季度 工作安排,及时向上级报告完成情况。  2.在行政管家的领导下,搞好客房的管理和服务,保证良好的社会声誉和经济 效益。  3.协助制定并更新楼层服务管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的 实施和执行情况,制订周密的工作计划,合理安排人员和物资使用,控制资 源消耗。  4.掌握每天入退房数量,与前台核定房间实际出租状况和预订情况,掌握并报 告房态。根据需要及时组织力量做好房间的整理和清洁卫生工作,尽快提供符合标准的可出租房。  5.负责检查房间的设备设施维修保养情况,安排房间清洁和周期性卫生工作计 划,不断改进及提高房间的清洁标准、服务水平。  6.检查贵宾房间的设备设施、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,确保房态 处于最佳状态,确保房间质量符合酒店的接待规范并亲自招待贵宾。  7.检查控制客房用品、清洁洗涤用品等各类物品的存量和消耗量,抽查使用情 况,避免浪费。  8.巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日 常工作的顺利进行。  9.留意客人的动向,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉。 及时处理下属人员不能解决的疑难问题并向行政管家报告,切实提供个性化 的服务。  10.制定培训计划,负责属下员工的技能操作培训,对直接下级的员工调配、升 职、降级、奖励处分等人事变动提出意见,关心员工的工作和生活,及时提 供必要的工作指导和帮助,调动员工的工作积极性。  11. 定期组织管辖区域的消防器具检查,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责 主管区域的安全职责。  12. 完成行政管家布置的其他工作。  [素质要求]  1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。  2.语言能力:懂英语,有良好的语言表达和沟通能力。  3.岗位技能:四星级以上酒店三年以上相关工作经验,懂电脑操作。  4.专业技能:具备客房清洁和保养方面完备的知识、客房服务标准知识;掌握 客房管理和服务程序;熟悉客房设备、清洁工具、清洁剂的使用、操作方面 的知识;  5.能制定员工培训计划,培训员工,评估员工的表现,合理地使用员工。  6.善于处理客人投诉,搞好人际关系,搞好部门协作。  7. 身体素质好,心理状况稳定。能吃苦耐劳,承受工作压力。工作认真细致, 诚实可靠。
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