【岗位职责】 1、严格按照菜品标准，负责各类食材的清洗、去皮、切割、分装及配菜工作，确保切配规格、大小、形状符合出品要求。 2、遵循先进先出原则，合理使用原材料，控制损耗，及时补充日常所需食材，并做好冷藏、冷冻食材的存储管理。 3、配合厨师长及主厨完成日常开餐前的备料工作，保证切配区域整洁有序，工具设备摆放规范。 4、严格执行食品卫生安全制度，保持操作台、砧板、刀具等工具清洁消毒，杜绝交叉污染。 5、协助完成厨房每日收档后的卫生清洁、食材盘点及垃圾处理，配合部门完成临时性工作安排。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，有厨房切配或相关岗位经验者优先考虑。 2、热爱餐饮行业，吃苦耐劳，能适应酒店厨房快节奏工作环境及轮班制。 3、具备基本的刀工基础，能熟练掌握常见食材（蔬菜、肉类、水产等）的切配技巧。 4、注重个人卫生及厨房清洁规范，无不良嗜好，持有健康证或能快速办理。 5、服从管理，具备良好的团队合作意识，工作踏实，有责任心，能按时完成分配任务。

岗位职责 能回应所有的电话咨询或来函，确保数据/信息被正确地及时传递。 熟练会员卡的各项信息及酒店设施，能带领客户参观酒店。 跟进客户信息的收集与登记，确保所有的申请表格都是完全完成的，如果有差异也是可以给与解释的。 定期进行客户拜访活动，拓展开发新客户，力争达到所确定的销售目标。 提供持续良好的售后服务，以维系客户关系，稳定并提高会员续会率。 及时向客户发布最新的餐饮促销信息，跟进预定、收款及其他相关工作 随时关注客户的需求变化、反馈意见，定期向总监及副总监汇报并提出建议与意见。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

1、收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容、接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票、每日存入银行的所有支票和汇票、准备每日银行存款、准备总出纳每日报告、提供需要的零钱给所有出纳员、确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准、对出纳员做出的支付进行补足、对总出纳备用金中支出的费用进行记账、每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与财务总监每月进行。 2、确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全、始终确保总出纳办公室的安全、确保未授权人员不得进入总出纳办公室、确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上、任何背离应被指出、在转移资金进出酒店时，确保充分的安全措施已到位、就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导、确保备用金实际金额与总分类账上的金额一致，并每月进行调节、每月至少清点50%的备用金，所有备用金必须每三个月清点一次、向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 3、始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全、不透露总出纳及前台投币保险箱的密码、 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 4、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,确保原始数据准确并及时地输入总分类账系统、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销、恰当地记录，零用现金每周预付，以确保所有交易都有支持文件、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 5、负责部门秘书工作。

岗位职责： 1、机密及职业性地执行所有餐饮部的卫生职责。 2、时刻与餐饮总监,行政总厨及管事部经理建立沟通与联系。 3、与政府有关部门联络并对其要求做出回应以确保遵守食品卫生法规 4、日常及不定期地检查所有食品酒水相关区域,以确保符合卫生标准 5、保存精确的检查记录并及时跟进整改措施以确保达到卫生标准 6、在常规范食品试验室里进行月度食物样品的采集与检测 7、依据培训计划扫行所有餐饮部员工的卫生培训 8、每月向餐饮总监及行政总厨上报月度食品检测报告及整改建议 任职要求： 1、具备食品安全管理相关知识，熟悉国家食品安全法规和标准； 2、具有较强的责任心和严谨的工作态度，能够独立开展现场检查； 3、具备良好的沟通协调能力，能与多部门协作推进工作落实； 4、掌握基本的检验检测常识，能识别常见食品安全隐患。 5、万豪集团酒店经验、食品卫生专业证书

【岗位职责】 全面负责酒店筹备工作 1、全面负责酒店的日常运营管理，制定并执行年度经营计划，确保实现营收、利润及客户满意度目标。 2、建立并优化酒店服务标准、操作流程及管理制度，监督各部门执行情况，持续提升服务品质与运营效率。 3、统筹市场开发与销售策略，拓展商务、会议及旅游客源，维护大客户关系，提升酒店市场占有率与品牌影响力。 4、负责酒店团队建设与人才梯队培养，组织绩效考核与员工培训，营造积极高效的工作氛围，降低员工流失率。 5、管控酒店成本预算，审核采购、能耗、人力等关键费用，通过精细化管理实现降本增效。 6、处理重大宾客投诉与突发事件，维护酒店声誉，协调与当地政府、行业协会等外部关系。 7、完成业主安排的其他工作 【岗位要求】 薪资面议 有希尔顿花园酒店筹备经验者优先，有宴会酒店管理经验优先 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上国际品牌或中高端酒店总经理/驻店经理任职经验，具备全周期运营管理能力。 3、年龄30-40周岁，熟悉酒店行业全流程运作，拥有本地市场资源者优先。 4、具备优秀的领导力、沟通协调能力及危机处理能力，能承受高强度工作压力。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备财务分析与数据驱动决策能力。 6、热爱酒店行业，结果导向，具备强烈的服务意识与职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗5年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程规范、出品质量稳定及宾客满意度达标。 2、制定并执行餐厅年度/月度经营计划、预算及成本控制措施，完成营收与利润指标。 3、统筹员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升服务团队专业素质与凝聚力。 4、处理宾客投诉与突发事件，维护餐厅声誉，建立并优化客户反馈机制。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的工作对接，确保前后台高效协作。 6、监督餐厅环境卫生、设施设备维护及食品卫生安全，严格执行行业标准与公司制度。 7、定期分析营业数据，策划并执行菜品推广、主题促销活动，提升餐厅市场竞争力。 【岗位要求】 1、女性、学历不限，3年以上中餐厅管理工作经验，有星级酒店或高端社会餐饮同岗位经历者优先。 2、熟悉中餐服务全流程、餐饮成本核算、卫生安全法规及现场管理要点。 3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 4、热爱餐饮行业，服务意识强，有较强的客户维护和销售能力。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理软件。

岗位职责 1. 按照酒店标准清扫客房、卫生间，更换布草、补充洗漱用品，做好客房整理； 2. 清理客房垃圾、除尘拖地、镜面洁具除污，保证房间干净无异味； 3. 检查客房设施（灯具、电器、卫浴），发现损坏及时上报领班； 4. 收取脏布草、分类摆放，申领保洁耗材，节约清洁剂、一次性用品； 5. 留意客人遗留物品，及时上交前台登记； 6. 服从客房领班安排，按时完成每日分配客房清扫任务； 7. 礼貌避让住客，文明服务，遵守酒店卫生及安全规范。 任职要求 1. 年龄50岁以内，身体健康，持有有效健康证；无证可统一安排办理； 2. 手脚勤快，能吃苦耐劳，能接受轮班； 3. 有酒店客房经验； 4. 讲卫生、做事细心，服从管理。

【岗位职责】 1. 制定并执行酒店客房、餐饮及会议等产品的销售策略，完成个人及团队销售指标。 2. 开发与维护高端客户、企业客户及旅行社渠道，建立长期合作关系，提升客户复购率。 3. 负责重要客户及团体的接待、协议签订、账务跟进及售后回访，确保客户满意度。 4. 收集市场动态及竞品信息，定期分析销售数据，提出价格调整及促销方案建议。 5. 制定营销策略与策划线上线下推广活动，参与行业展会及商务洽谈，提升品牌影响力。 6. 指导与培训初级销售员工，协助团队业绩目标的分解与达成。 【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备3年以上酒店或高端服务行业销售经验，有温泉度假酒店经验者优先。 2. 熟悉合肥及周边市场，拥有丰富的企业客户、旅行社或高端人脉资源者优先。 3. 具备优秀的谈判技巧、客户关系管理能力及团队协作精神，抗压能力强。 4. 熟练使用Office办公软件，能独立完成销售报告与数据分析。 5. 形象气质佳，性格开朗，擅长沟通交际。 6. 能适应灵活工作时间（含周末及节假日轮班）

工作职责： 1. 负责酒店公共区域（如大堂、走廊、电梯厅、卫生间、楼梯间、停车场等）的日常清洁与维护，确保环境整洁、无污渍、无异味、设施完好。 2. 按照标准操作流程执行清扫、拖洗、消毒、垃圾清运、物品归位等工作，并规范使用清洁设备与耗材。 3. 定期巡检责任区域卫生状况，及时发现并处理突发污染或设施异常情况，配合主管完成临时性清洁任务及专项保洁工作。 任职资格： 1. 退休返聘有退休证优先，身体健康，能适应早晚班轮值及适度体力劳动； 2. 普通话标准，具备基本读写能力，可准确理解清洁作业指引及安全提示； 3. 至少半年以上物业、酒店、商场或办公楼宇等场所保洁服务经验，熟悉常用清洁工具、药剂及操作规范； 4. 工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神，能服从现场管理安排； 5. 无犯罪记录，持有有效健康证明（入职前按要求提供）。

岗位职责： 1.每日堂食热链热菜食材的烹饪工作； 2.对南站餐厅的菜单的开具做实际的建议； 3.对堂食热链的菜品品质负责，依据客人的反馈进行优化； 4.按照操作要求进行炉台区域卫生清洗工作； 5.完成上级安排的其它任务。 岗位要求： 1.初中及以上相关学历；专业无要求； 2.年龄：25-45岁； 3.有1年以上相关工作经验者优先； 4.有良好的沟通能力，能适应班次； 5.身体健康，无不良记录。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划与规章制度，确保厨房高效有序运转。 2、主导菜单设计与研发，结合酒店定位与季节时令，定期推出特色菜品及套餐，提升餐饮品质与顾客满意度。 3、严格把控食材采购验收、储存及使用环节，控制成本，减少浪费，确保食材新鲜安全。 4、监督菜品制作流程，确保出品符合标准化要求，维护菜品口味、外观及卫生质量。 5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与协作能力。 6、协调与前厅、财务、采购等部门的沟通，处理顾客反馈与投诉，保障餐饮服务顺畅。 7、制定并执行厨房安全、卫生管理制度，定期检查设备设施，预防安全事故，确保符合卫生防疫标准。 【岗位要求】 1、5年以上厨房管理经验，有酒店或高端餐饮行政主厨经历者优先，表现优异者可适当放宽。 2、精通精品融合菜、淮扬菜以及其他菜系烹饪技术，熟悉食材特性与成本控制，具备菜品创新与菜单规划能力。 3、具备优秀的团队管理、组织协调及沟通能力，能有效激励下属并解决现场问题。 4、熟悉厨房设备操作与维护，掌握食品安全及消防知识，持有健康证。 5、责任心强，抗压能力佳，能适应酒店业弹性工作节奏。

岗位描述: 1、全面负责酒店的经营管理; 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化; 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标; 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划; 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标; 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质; 任职要求: 1、大专以上学历，相关管理专业; 2、从事酒店管理工作2年以上; 3、熟悉连锁酒店管理模式、运营标准、培训体系及品质管理; 4、有亲自或参与筹建店经营经验或者亏损酒店扭亏经历优先; 5、热情、有冲劲、抗压能力、善于接受新事物，有挑战精神; 6、对酒店市场敏锐度高，业绩管控和销售能力突出。 7、外派要求:需接受华东区域内工作地点调动。

【岗位职责】 1、负责酒店管事部各类资产（如餐饮器皿、厨房设备、布草、清洁工具等）的接收、登记、入库、出库及台账管理，确保账实相符。 2、定期组织资产盘点工作，编制盘点报告，对盘盈、盘亏及损坏情况及时上报并跟进处理。 3、根据部门使用需求，合理调配内部资产，监督各岗位资产的领用、归还及转移流程，防止资产流失。 4、跟进资产维修、保养及报废流程，对接供应商或工程部门，确保资产处于良好使用状态。 5、建立并维护资产档案数据库，更新资产标签、编号及状态信息，确保数据准确可追溯。 6、协助财务部门进行资产折旧核算及成本分析，提供相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备基础读写和计算能力。 2、工作认真细致，责任心强，能够耐心完成重复性台账登记与盘点工作。 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）或愿意快速学习相关系统操作。 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门员工及供应商进行有效对接。 5、有酒店、仓储或资产管理相关经验者优先，无经验者需有较强的学习意愿。

【岗位职责】 1. 负责酒店公共区域（大堂、走廊、电梯、餐厅、洗手间等）的地面、墙面、玻璃、金属饰面及各类设施的日常清洁与保养工作。 2. 熟练操作洗地机、抛光机、吸尘吸水机、高压清洗机等专业清洁设备，并按规范进行维护与保管。 3. 对石材（大理石、花岗岩等）进行晶面处理、翻新、补缝及日常护理，确保地面光泽度与整洁度达标。 4. 定期对地毯进行清洗、去渍、杀菌及烘干，保持地毯干净无异味。 5. 处理突发污渍、装修后残留物及特殊污垢的深度清洁工作。 6. 检查并补充公共区域洗手间内的消耗品（纸巾、洗手液等），保持设施完好。 7. 遵守酒店安全操作规程，正确使用清洁药剂及防护用品，确保作业安全。 8. 配合部门完成上级交办的其他清洁保养任务。 【岗位要求】 1. 学历不限，有酒店或物业保洁工作经验者优先考虑。 2. 熟悉各类清洁工具、设备及药剂的正确使用方法，或愿意接受岗前培训。 3. 具备良好的服务意识，工作细致负责，能吃苦耐劳。 4. 身体健康，能适应长时间站立及体力劳动，无恐高症及化学药剂过敏史。 5. 具备团队合作精神，服从工作安排，能接受轮班制（含夜班或节假日加班）。 6. 了解基本的安全操作规范，注重个人与环境卫生。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的初加工（如择菜、洗菜、切配），保证食材清洁、无杂质。 2、负责餐厅桌椅、地面、厨房设备等区域的日常清洁与维护，保持环境整洁有序。 3、协助做好餐前准备及餐后收尾工作，包括餐台清理、垃圾清运、物品归位等。 4、配合完成餐厅物资的盘点、领用及库存管理，及时上报损耗及补充需求。 5、严格执行公司卫生及安全制度，及时处理突发卫生问题，确保无安全隐患。 6、完成上级交办的其他临时性任务，保障员工餐厅正常运转。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，身体健康，能适应体力劳动。 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生习惯和团队协作精神。 3、无传染性疾病，需持有健康证（可入职后办理）。 4、具备基本的沟通能力，能服从工作安排，有服务意识。 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先考虑。

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 保证制服干净、整洁。

【岗位职责】 1、根据酒店各部门的用人需求，制定并执行招聘计划，确保人员及时到岗。 2、负责招聘渠道的开发、维护与评估，包括线上平台、校园招聘、猎头合作等，提升招聘效率。 3、独立完成职位发布、简历筛选、初步面试、背景调查及录用沟通等全流程工作。 4、建立并完善人才储备库，定期进行人力资源盘点，为酒店发展提供人才支持。 5、优化招聘流程与面试评估体系，参与制定招聘相关制度，提升招聘质量与雇主品牌形象。 6、跟踪新人入职与试用期表现，协助用人部门做好员工留存与反馈工作。 【岗位要求】 1、有招聘或人力资源相关经验者优先。 2、熟悉各类招聘工具与社交招聘方法，具备基本的面试技巧与人才甄别能力。 3、具备良好的沟通表达能力、组织协调能力及服务意识，能承受一定工作压力。 4、积极主动，有责任心和团队合作精神，能独立推进招聘任务并达成目标。 5、熟练使用Office办公软件，具备基础的数据分析与报表整理能力。

此岗位Base：黄山汤口 岗位职责： 1、每日召开后厨班前会，分配厨师切配、热炒、凉菜等岗位，安排勤杂工洗碗、后厨清洁工作； 2、核对当日订餐、宴会订单，预估食材用量，上报食材申领清单，把控食材库存避免积压变质； 3、全程把控菜品出品标准：口味、分量、摆盘统一，严格检查每道菜品，不合格菜品禁止出餐； 4、严格落实食品安全法规，监督食材生熟分开、冷藏储存、餐具高温消毒，每日检查食材保质期； 5、管控后厨食材损耗，边角食材合理利用，杜绝浪费，每日登记食材消耗台账； 6、督导厨师规范操作厨具、燃气灶台，每日检查后厨燃气、电路、制冷设备，做好基础保养； 7、监督勤杂工餐具清洗消毒、后厨地面、排烟管道、垃圾桶清洁，维持后厨卫生标准； 8、处理前厅反馈的菜品投诉，及时调整菜品口味，复盘出品问题并优化； 9、带教厨师实操技能，统一烹饪标准，培训后厨全员食品安全操作规范； 10、宴会、大型接待提前规划备菜流程，合理分工保障出餐时效，避免宾客长时间等待； 11、每日填写后厨工作日志，记录食材消耗、设备故障、卫生检查情况，上报上级。 岗位要求： 1、高中及以上学历，烹饪工艺、中餐烹调相关专业优先 2、精通中餐烹饪全套流程，熟悉食品安全法、后厨燃气消防安全、食材成本核算 3、1年及以上酒店后厨领班 / 炒锅主管经验 4、基础台账记录，简单库存登记

岗位职责： 1. 制定区域年度品牌宣传、新媒体推广规划，管理市场宣传物料、视觉标准，统一品牌形象； 2. 负责区域抖音、小红书、视频号、大众点评等平台内容策划、账号运营、达人合作； 3. 策划节假日、主题营销活动，撰写宣传文案、活动方案，配合销售推出套餐产品；4. 管理线上口碑，监控大众点评、携程评价，统筹差评优化，提升门店评分； 5. 对接探店达人、媒体、本地生活服务商，洽谈合作投放，追踪宣传引流效果； 6. 设计、统筹海报、推文、宣传视频等物料需求，把控视觉风格； 7. 收集市场流行营销玩法，策划套餐、直播、团购等线上产品，协同收益、销售定价上线； 8. 活动结束后复盘曝光、引流、售卖数据，持续优化宣传方案； 9. 危机公关：监控网络负面舆情，及时制定应对方案； 10. 定期向区域市场销售经理提交宣传工作总结与预算使用情况。 岗位要求： 1、大专以上学历，专业要求 广告、新媒体、市场营销、新闻传播相关专业优先 2、了解新媒体平台规则、文案策划、视觉审美、舆情管理、本地生活营销 3、3年以上酒店市场传讯/新媒体工作经验，拥有黄山本地达人资源或文旅类账号运营经验者优先 4、熟练 Office，剪映基础剪辑，图文排版，基础图片审美 5、具备文案撰写、活动策划、商务洽谈、创意构思、热点捕捉与快速响应能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房及宴会厨房的日常运营管理，制定并执行厨房工作流程、卫生标准及安全规范。 2、统筹客房早餐、宴会套餐、自助餐等菜品的研发与出品把控，确保菜品质量、口味及摆盘符合希尔顿品牌标准。 3、根据宴会需求设计定制菜单（如婚宴、商务宴、会议餐等），合理控制食材成本与毛利率，定期分析菜品销售数据并优化菜品结构。 4、管理厨房团队（含中餐、西餐、冷菜、面点等岗位），组织技能培训与考核，提升团队整体水平，确保高效协作与出餐速度。 5、负责食材采购计划审核、库存管理及供应商对接，保证食材新鲜度与性价比，杜绝浪费。 6、严格执行食品安全法规（HACCP），定期检查厨房设备维护、清洁消毒及食品留样记录，确保零安全事故。 7、与餐饮部、宴会部及前厅部紧密沟通，配合完成大型宴会、VIP接待及客房送餐等特殊需求，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限，但需具备5年以上高星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验，其中至少2年行政总厨或同等岗位经历。 2、精通中式（特别是淮扬菜、徽菜）及西式简餐烹饪技法，熟悉宴会菜品设计与成本核算。 3、持有高级厨师资格证书及食品安全管理员证书者优先。 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力，能适应酒店弹性工作时间（含节假日值班）。 5、熟悉厨房设备操作规范及消防安全知识，有HACCP体系实施经验者优先。 6、年龄、性别不限，但需身体健康，无传染性疾病，能长期稳定工作。

目前招聘洗衣房主管 【岗位职责】 1、全面负责酒店洗衣房的日常运营管理，确保客房布草、餐饮布草及员工制服的洗涤、熨烫、折叠、存储流程高效规范。 2、制定并执行洗涤标准作业程序，监督洗涤质量，确保布草清洁度、柔软度、颜色保持度符合酒店星级标准。 3、合理调配洗衣房人员排班及工作分工，组织员工培训、考核及安全教育，提升团队工作效率与安全意识。 4、负责洗涤设备（洗衣机、烘干机、熨烫机等）的日常维护、故障报修及定期保养，保障设备正常运行。 5、管控洗涤化学品、水、电、蒸汽等消耗，优化洗涤流程，降低运营成本，达成成本控制目标。 6、建立布草盘点制度，定期核查布草存量，及时补充并报废破损布草，避免供应短缺或积压浪费。 7、与客房部、餐饮部保持密切沟通，协调布草收送时间及突发问题，保障一线运营需求。 8、处理客诉及员工反馈，不断改进服务质量，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备洗衣房或同岗位管理经验者优先，无经验但学习能力强、愿意从基层做起者可考虑。 2、熟悉各类洗涤化学品特性、布草洗涤工艺及设备操作基本知识，能够独立解决常见技术问题。 3、具备良好的团队组织能力、沟通协调能力和现场应变能力。 4、工作责任心强，注重细节，有一定成本意识与安全防范意识。 5、能适应酒店行业工作节奏，包括轮班及节假日加班安排。 6、学历不限，身体健康，能承受一定体力劳动。

岗位职责 Job responsibilities  1、协助市场销售部总监管理所有销售活动计划 To assist theDirector of Marketing in administration and overall sales activity planning ofthe sales office. 2、督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作 Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical staff’s daily work. Responsiblefor the hotel’s sales activities 3、商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议等的销售工作 Selling the hotel toBusiness and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Businessmeeting etc. 4、协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标 Assist the Directorof Marketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 5、了解销售人员的培训需要并制定销售拜访 Make joint salescalls with the sales staff to understand their training needs. 6、计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标 Planning and developmentof an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence… to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel 7、为所有的部门区域发展有效地销售计划和执行文件与全面投入市场组合和管理者给予的义务 Develop an effectivesales plan in plans and action format for all segments of the marketing mix with full inputand commitment from your managers. 8、确保设定销售管理目标同时确保检测每月工作情况 Ensure thatindividual sales manager’s goals are set and monitored as well as ensureperformance on a monthly basis. 9、负责本部门销售人员的招聘，制定部门入职培训 Recruit, select andprepare orientation and training of Sales Department personnel. 10、确保实施和遵守指定的S.O.P Ensure thatprocedures as specified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 11、保持每天的销售简报 Hold daily salesbriefings. 12、建立当前和未来的销售的目标，对所有销售人员进行直接的任务给予  Establish salesgoals, both current and futures, for all personnel carrying direct salessolicitation responsibility. 13、监督办公室工作人员和销售程序，以确保实施适当和及时处理各种信函，文件维护及系统的存档 Supervise officestaff and implement sales procedures to ensure proper and prompt handling ofall correspondence 14、协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系 Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 15、准备月度和半年的预测  Preparation of themonthly and the six month forecasts. 16、制订年度培训计划，并分发到所有销售人员进行适当的安排 Develop an annualtraining plan and distribute to all sales staff for proper scheduling. 17、密切与市场营销合作，制订战略，优化酒店的销售和收入 Work closely with theDirector of Sales and Marketing and the revenue team in formulating strategiesto optimize sales and revenues. 18、组织每周的销售会议  Chair by-weekly salesmeetings. 19、完成/跟进领导指派的其他工作，参与酒店群内的内部支援。 Complete/follow up other tasks assigned by the leader and participate in internal support within the hotel group.